د انټرفاشیل ملکیتونه د الکیل پولی ګلایکوسایډ مشتق.

د الکیل پولیګلایکوسایډ مشتقاتو د بین المللي ملکیتونو مشخص کولو لپاره ، د سطحې فشار / غلظت منحني ثبت شوي او مهم مایکیل غلظت (cmc) او د پلیټو سطحي فشار ارزښتونه له cmc څخه پورته ټاکل شوي. د دوه ماډل موادو په وړاندې د متقابل فشار: octyl dodecanol او decane - د نورو پیرامیټونو په توګه تحقیق شوي. د دې منحني cmc ارزښتونه په 8 شکل کې ښودل شوي. د C لپاره اړونده ډاټا₁₂ الکایل مونوګلایکوسایډ او الف_{ج 12/14}د پرتله کولو لپاره الکیل پولیګلایکوسایډ شامل دي. دا لیدل کیدی شي چې د الکایل پولیګلایکوسایډ ګلیسرول ایتر او کاربونیټ د پرتله کولو سلسلې اوږدوالی د الکایل پولیګلایکوسایډونو په پرتله لوړ cmc ارزښتونه لري پداسې حال کې چې د مونوبوتیل ایترونو د cmc ارزښت د الکیل پولیګلایکوسایډونو په پرتله یو څه ټیټ دی.

د انٹرفیسیل فشار اندازه کول د Kri.iss سپننګ ډراپ ټنسیومیټر سره ترسره شوي. د عملي شرایطو د انډول کولو لپاره، اندازه کول په سختو اوبو کې ترسره شوي (270 ppm Ca: Mg= 5: ll د 0.15 g/l سرفیکټینټ غلظت کې او په SO شکل 9 کې د C د متقابل فشار پرتله کول ښیې.₁₂د الکیل پولی ګلایکوسایډ مشتق د اوکټیل ډوډیکانول پروړاندې. د سي₁₂مونو[1]بټیل ایتر تر ټولو لوړ انٹرفیسیل فشار لري او له همدې امله ترټولو ټیټ انٹرفیسیل فعالیت پداسې حال کې چې C₁₂مونوګلیسیرول ایتر د پام وړ د C په کچه کې دی₁₂polybutyl ether. د سي₁₂د پرتله کولو لپاره شامل شوي الکیل پولیګالیکوسایډ د وروستي دوه الکیل پولی ګلایکوسایډ مشتقاتو په کچه کې دي چې ذکر شوي. په ټولیز ډول، د octyl dodecanol په وړاندې د متقابل فشار ارزښتونه نسبتا لوړ دي. دا پدې مانا ده چې د عملي غوښتنلیکونو لپاره، دا مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې د سرفیکټینټ مخلوط کارول شوي د قطبي تیلو په وړاندې همغږي لري.

د فوم ازموینې پایله د شکل 10 په توګه. د مختلف الکیل پولی ګلایکوسایډ مونوګلیسیرول ایتر او مونو کاربونیټ فوم کولو چلند د C سره پرتله کولو سره اندازه شوی.₁₂alkyl polyglycoside د اوبو د سختوالي دوه ارزښتونو لپاره د غوړي خاورې په نشتوالي کې. اندازه کول د DIN 53 902 سره سم ترسره شوي. C₁₀او سي₁₂د الکایل پولی ګلایکوسایډ مونوګلیسیرول ایتر د C په پرتله لوی فوم حجم تولید کړی₁₂alkyl polyglycoside. د فوم ثبات د C په قضیه کې د پام وړ لوی دی₁₂مونوګلیسیرول ایتر د سی په پرتله₁₀ مشتق په 16°dH. د سي₁₄الکیل پولیګلیکوساید مونوګلیسیرول ایتر د C سره پرتله نه کوي₁₀او سي₁₂ مشتق په خپل فومنګ ځواک کې او په ټولیز ډول نرخونه د C څخه ډیر خراب دي₁₂alkyl polyglycoside. مونو کاربونیټ د الکایل سلسلې اوږدوالی د 8 او 12 n سره د خورا ټیټ فوم حجمونو سره توپیر لري، لکه څنګه چې د هایدروفوبیک الکیل پولی ګلایکوسایډ مشتق تمه کیږي.